Açougueiro - CB Maringá

Sobre o Coco Bambu:

O Coco Bambu é uma das maiores redes de restaurantes do Brasil, com mais de 60 unidades espalhadas pelo país. Nosso foco é oferecer uma experiência gastronômica única, com pratos generosos e atendimento de excelência.

Somos apaixonados pelo que fazemos e valorizamos cada pessoa que faz parte da nossa história. Acreditamos na força do trabalho em equipe, no respeito, no crescimento profissional e na busca constante pela qualidade.

Nossa cultura é marcada por compromisso, disciplina, aprendizado contínuo e cuidado com o outro — seja cliente ou colaborador. Aqui, você terá a chance de crescer, se desenvolver e fazer parte de uma empresa referência no setor.

• Realizar o porcionamento de alimentos conforme as fichas técnicas;
• Pesar, embalar e identificar os insumos com precisão;
• Organizar e armazenar os produtos seguindo os padrões de segurança alimentar (FIFO e PVPS);
• Auxiliar no controle de validade e desperdício de insumos;
• Manter a limpeza e organização da área de trabalho;
• Apoiar a equipe da cozinha em demandas operacionais.

• Experiência anterior em porcionamento, cozinha industrial, restaurante ou produção de alimentos será um diferencial;
• Familiaridade com rotinas de pré-preparo e boas práticas de manipulação.
• Ensino fundamental completo;
• Boa comunicação e trabalho em equipe;
• Organização, disciplina e atenção aos detalhes;
• Desejável conhecimento em boas práticas de higiene e segurança alimentar;
• Cursos na área de manipulação de alimentos ou segurança dos alimentos são um diferencial.

• Alimentação no local;
• Vale-transporte;
• Plano de saúde (conforme política da unidade);
• Oportunidade de crescimento e plano de carreira;
• Treinamentos internos e desenvolvimento contínuo;
• Ambiente colaborativo e com foco em excelência.

O Coco Bambu possui atualmente 86 unidades em todo o Brasil.

Estamos presentes em 18 estados e no Distrito Federal.

Com alta gastronomia, ambiente sofisticado, acolhedor e atendimento encantador!

Somos reconhecidos como o maior e melhor restaurante do Brasil pelos nossos clientes e pela nossa grande família composta por mais de 8 mil colaboradores!

QUER SABER COMO TUDO COMEÇOU?

Iniciamos no ano de 1989 em Fortaleza/CE com o Dom Pastel, primeiro restaurante fundado por Afranio e Daniela Barreira. Esta unidade foi inspiração para o crescimento da rede Coco Bambu, que desde então vem encantando e atraindo clientes nos mais diversos estados do Brasil.

Considerado o maior e melhor restaurante do Brasil, com especialidade em frutos do mar, o Coco Bambu possui um amplo e variado cardápio, com comidas e bebidas deliciosamente diferenciadas, feitas com ingredientes frescos da mais alta qualidade. Os pratos são bem servidos e toda essa excelência é apresentada a preços acessíveis.

Nossas unidades são amplas, possuem decoração rústica e elegante, oferecendo aos nossos clientes um ambiente sofisticado e aconchegante.

E no coração disso tudo, está o nosso time de mais de 8 mil pessoas que vibram a nossa energia e compartilham dos nossos valores fazendo o Coco Bambu crescer e encantar a cada dia!

Se identificou?

Venha fazer parte dessa grande família!